Jedálny lístok ''Grémium''

Teplé a studené predjedlá / Hot and Cold appetizers

150g Bruschetta Con Prosciutto Crudo ^(1,7) 6,90 €
Opečená bagetka s talianskou šunkou, pestom a rukolou
Toasted baguette with Italian ham, pesto and rucola

Polievky / Soups

0,33l Slepačí vývar s rezencami ^(1,9) 3,90 €
Chicken broth with noodles

0,33l Polievka podľa dennej ponuky 3,90 €
Soup according to the daily offer

Ryby / Fish

200g Losos na grile so šalátom rukola ⁽⁴⁾ 14,20 €
Grilled Salmon with rucola salad

Jedlá z bravčového mäsa / Veal and Pork dishes

200g Bravčová panenka s dubákovou omáčkou ⁽⁷⁾ 10,80 €
Pork fillet with mushrooms sauce

200g Vyprážaný bravčový rezeň so slovenským zemiakovým šalátom ^(1,3,7) 10,80€
Fried pork schnitzelwith Slovak potato salad

Jedlá z hovädzieho a teľacieho mäsa / Beef dishes

200/300g Argentínsky steak / Argentinian steak 21,90 / 28,90 €
omáčka podľa výberu / sauce according to choice

200g Teľacie na grile s dubákovo-smotanovou omáčkou ⁽⁷⁾ 14,80€
Veal on the grill with mushrooms-cream sacue

200g Viedenský teľací rezeň s domácim zemiakovým šalátom ^(1,3,7) 15,80€
Wiener Veal schnitzel with homemade potato salad

Jedlá z hydiny / Poultry dishes

200g Kurací steak na grile plnený oravskou slaninkou a bryndzou ⁽⁷⁾ 9,60 €
Grilledchicken steak stuffed with Oravan bacon and sheep Cheese

200g   Kurací steak na grile s grilovanou zeleninou                       9,80 €
(cuketa,cibuľa, šampiňóny, paprika, cherry paradajky)
Grilled chicken steak with grilled vegetables
(zucchini, onion, mushrooms, pepper, cherry tomatoes)

Čerstvo pripravené cestoviny / Pasta Fresca

300g Tagliatelle Al Proscuito Crudo E Pollo ^(1,3,7) 8,90 €
proscuito crudo, kuracie prsia, parmezán, smotana
proscuito crudo, chicken breast, Parmesan cheese, cream

300g Tagliatelle Al Sallmone ^(1,3,4,7) 11,90 €
grilovaný losos, balkánsky syr, cherry paradajky, čerstvý špenát, kvapka smotany
grilled Salmon, Balcan cheese, cherry tomatoes, fresh spinach, a drop of cream

300g Tagliatelle Gremium ^(1,3,7) 8,90 €
kuracie mäso, nivová omáčka, parmezán
chicken meat, blue cheese sauce, Parmesan cheese

300g Spaghetti Alla Carbonara ^(1,3,7) 8,00 €
slanina, šunka, vajce, smotana, parmezán
bacon, ham, egg, cream, Parmesan cheese

300g Spaghetti Aglio Olio s grilovanými krevetami a parmezánom ^(1,3,7) 12,90€
cesnak, chilli, grilované krevety, parmezán
garlic, chilli, grilled shrimps, Parmesan cheese

300g   Krémové dubákové rizoto s grilovanými kúskami
kuracieho mäsa / bravčovej panenky ⁽⁷⁾       10,90€
        Creamy oak risotto with grilled pieces chicken / pork meat

Slovenské špeciality / Slovak specialities

500g Pečené rebierka / Baked ribs ^(7,10) 15,50 €
baranie rohy, chren, horčica, kyslá uhorka, feferónky, domáci chlieb
cayenne pepper, horseradish, mustard, pickles, pepperoni, homemade bread

750g Pečené kolienko / Baked knucle ^(7,10) 14,50 €
baranie rohy, chren, horčica, kyslá uhorka, feferónky, domáci chlieb
cayenne pepper, horseradish, mustard, pickles, pepperoni, homemade bread

150g Vysmážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou ^(1,3,7) 8,90 €
Fried smoked cheese with french fries and homemade tartar sauce

300g Bryndzové halušky so slaninkou ^(1,3,7) 8,90 €
Dumplings with sheep cheese and bacon

Pizza

350g Margherita s bazalkou ^(1,7) 6,80 €
paradajková omáčka, mozarella, bazalka
tomato sacue, mozzarella, basil

400g Cardinale s kukuricou ^(1,7) 7,60 €
paradajková omáčka, mozarella, šunka, kukurica
tomato sauce, mozzarella, ham, corn

450g Pizza Con Salamy ^(1,7) 7,80 €
paradajková omáčka, mozarella, saláma
tomato sauce, mozzarella, salami

450g Hawai ^(1,7) 7,80 €
paradajková omáčka, mozarella,šunka, ananás
tomato sauce, mozzarella, ham, pineapple

450g Diavola ^(1,7) 8,00 €
paradajková omáčka, mozarella, šunka, šampiňóny, chilli papričky, cibuľa
tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, chilli peppers, onion

400g Quattro Formaggi ^(1,7) 8,50 €
paradajková omáčka, mozarella, údený syr, syr Niva, parmezán
tomato sauce, mozzarella, smoked cheese, Blue cheese, Parmesan

400g Pizza Pancetta ^(1,7) 8,50 €
paradajková omáčka, mozarella, slanina, syr Niva, mladá cibuľka
tomato sauce, mozzarella, bacon,cheese Blue cheese, young onion

450g Quatro Stagioni ^(1,7) 8,50 €
paradajková omáčka, mozarella, šunka, šampiňóny, artičoky, kapary, olivy
tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, capers, olives

450g Provenzale ^(1,7) 8,50 €
paradajková omáčka, mozarella, šunka, slanina, chilli papričky, kukurica
tomato sauce, mozzarella, ham,bacon, chilli peppers, corn

450g Vegetariana ^(1,7) 8,00 €
paradajková omáčka, mozarella, restovaná zelenina, cuketa, paradajky, šampiňóny, paprika
tomato sauce, mozzarella, roastedvegetable, zucchini, tomatoes, mushrooms, pepper

400g Carbonara ^(1,7) 8,50 €
smotanový základ, mozarella, slanina, vajíčko
creamy sauce, mozzarella, bacon, egg

450g Sedliacka ^(1,7) 8,80 €
smotanový základ, bryndza, mozarella, klobása, slanina, cibuľa
creamy sauce, sheep cheese, mozzarella, sausage, bacon, onion

450g Proscuito Crudo ^(1,7) 8,90 €
paradajková omáčka, mozarella, proscuito crudo, čerstvé paradajky
tomato sauce, mozzarella, proscuito crudo, fresh tomatoes

240g Pizza tyčinky ^(1,7) 5,90 €
pizza sticks

290g Pizza tyčinky plnené syrom ^(1,7) 6,50 €
pizza sticks filled with cheese

Pizza na želanie – prílohy podľa vlastného výberu
Makeyour own pizza – select your own toppings

40g Cibuľa, cesnak, vajce ⁽³⁾ 1,00 €
onion, garlic, egg

40g Kapary, špenát, syr Niva 1,50 €
capers, spinach, Blue cheese

50g   Syr, šunka, slanina, saláma, kukurica, paprika, šampiňóny, artičoky, ananás, paradajky,
chilli papričky, olivy ⁽⁴⁾   1,80 €
   cheese,ham, bacon, salami, corn, peppers, mushrooms, artichokes, pineapple, tomatoes, chilli
peppers, olives

80g Proscuito Crudo 3,60 €

100g Kuracie mäso 3,60 €
chicken meat

Detské menu / Children´s menu

200g Kuracie nugetky s hranolkami a kečupom 8,50 €
Chicken Nuggets with Fries and ketchup

Šaláty / Salads

300g Šalát Caesar ^(1,7) 8,50 €
ľadový šalát, caesar dressing, grilované kuracie prsia, kapary, opečená slaninka, parmezán, pizza
tyčinky
Lettuce Caesar dressing, grilled chicken breasts, capers, roasted bacon, parmesan, pizza sticks

200g Miešaný šalát / Mixes salad 4,50 €
paradajka, uhorka, paprika, olivy
tomato, cucumber, pepper, olives

200g Uhorkový šalát / Cucumber salad 4,50 €

Prílohy / Side dish

200g Zemiakové hranolky 2,20 €
Potatoes chips

200g Opekané zemiaky 2,20 €
Roasted potatoes

200g Ryža 2,20 €
Rice

200g Grilovaná zelenina 4,20 €
cibuľa, cuketa, paprika, šampiňóny, cherry paradajky
Grilled vegetable / onion, zucchini, pepper, mushrooms, cherry tomatoes

Omáčky / Sauces

50g Pepper / dubáková / nivová omáčka 2,90 €
Pepper / mushrooms / Blue cheese

50g Cesnaková omáčka / Kečup / Tatárska omáčka 1,90
Garlicsauce / Ketchup / Tartar cheese

Dezerty / Deserts

150g Domáce palacinky s nutelou, ovocím a šlahačkou 5,80 €
Homemade pancakes with nutella, fruit and whipped cream

150g Domáce palacinky s džemom, ovocím a šlahačkou 5,80 €
Homemade pancakes with jam, fruit and whipped cream

150g Lávový koláč 5,80 €
Lava cake